Stéphane a toujours eu la passion du théâtre dans le sang. 

Après avoir créé un premier spectacle à 17 ans et avoir été animateur de colos et de radio, il redevient comédien en entrant au Théâtre des Salinières. Il y joue de nombreux classiques de la comédie : La Bonne Planque, Chérie Noire, Monsieur Chasse ou Quand La Chine Téléphonera. Il y fut également le Docteur Armstrong dans Devinez Qui, l'adaptation des "Dix Petits Nègres" d'Agatha Christie, sous la direction de l'un de ses maîtres, Jack Delbalat. Il a campé un autre docteur célèbre, Watson, dans une adaptation de Sherlock Holmes signée Nicolas Delas au Café-Théâtre des Beaux-Arts.

Depuis 2010, il est Brigitte dans Le Clan des Divorcées au Théâtre Victoire, une comédie qui connait un véritable triomphe à Bordeaux et dont Stéphane compte plus de 200 représentations.

Il se découvre une nouvelle passion en 2004 en écrivant sa première pièce, Joyeux Anniversaire, Chérie ! qui sera reprise en 2007 par Les Inséparables du Rire. Une collaboration fructueuse car s'en suivront d'autres comédies : Critique Poursuite, Papy Boom, Le Coup de Mémoire,... Ses pièces sont désormais jouées un peu partout en France. De même, il a participé à l'écriture de spectacles comme Ding ! avec Yann Maurel ou La Galerie des Phénomènes avec André Alba.

Véritable cinéphile, il tourne régulièrement dans les courts et moyens métrages de jeunes réalisateurs : La Vie Rêvée d'Archibald Duke et L'Absence de Clément Raynaud, Immobile de Julien Janin, Le Détail qui Tue et Imagin'ère de Vincent Hourquet, Ikeatora et Oiseau Rebelle de Thanh Long Bach... et tient un rôle récurrent dans la dixième saison de la série "Famille d'Accueil" sur France 3.